レストラン、カフェなどの飲食店をはじめるには、食品衛生法に基づく営業の許可が必要です。
営業許可の取得手続は、営業所所在地を管轄する保健所に営業許可申請を行い、その営業施設が基準を満たしているかどうか確認を受ける必要があります。
また店舗の形態によっては、警察署への届出等も必要となります。
行政書士は、店舗の形態によって、以下の許可申請手続や届出等を行います。
・飲食店営業許可申請 居酒屋、レストラン等
・深夜酒類提供飲食店営業開始届出 スナック、バー等
・風俗営業許可申請 キャバレー、ナイトクラブ等
風俗営業に関する許可申請は、各地域の条例や規則でも細かくルールが決められています。それぞれの歓楽街の地域性などによって、その許可前の申請書類・立会検査で重点的にチェックする内容が異なり、細かい図面などの作成もありますので、専門家である行政書士にお任せください。